söndag 14 november 2010

Kyckling-wok

Äppelblomman frågade efter receptet på min kyckling-wok
Är väl typ den enda rätten jag lagar utan recept... :) Men här kommer ett försök:

- Kyckling i småbitar
- Steks/wokas med lite thai soya
- I med massa grönsaker i lagom bitar. Jag brukar använda morötter (stavar eller pengar), broccoli, blomkål, ibland gul paprika och babyspenat.
- Slå på lite sweet chili sås eller nån wok-sås-påse
- Slå på cocosmjölk, gärna den krämiga varianten
- Brukar ha i creme fraiche och/eller turkisk yogurt också om det finns hemma - gör cocosmjölken lite lenare
Klart!

Andra smakförhöjare är fisksås och oystersås. Tillsätts efter tycke och smak. Eller inte.

Lycka till! =)

1 kommentar:

  1. Tack snälla för det! De kommer jag garanterat att laga till veckan!
    Kram k

    SvaraRadera

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails