Vilken soppa!...?

Trots avsaknad av matlagningslust drog jag till med nåt som varit planerat i några veckor; pumpasoppa!
Med inspiration av receptet du hittar HÄR
Valde bort buljongen, kokade bara i grädde (ca 5dl) och kokosmjölk. Så jag fick salta ganska bra på slutet för att få bort sötman :)

Smaskigt! Och väldigt mättande!

Är säker på den kommer bli en hit hos barnen!

Blir alldeles förvånad varje gång jag lyckas laga nåt som är "kockigare" än korvstroganoff!

HAHAHA!!! Spell-checken tycker jag stavat korvstroganoff fel och ger som förslag: kompanistryk!!! =))))
Ja...jag är trött... ;)